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Lyophilisation

La lyophilisation permet de retirer l'eau des aliments tout en conservant leurs nutriments!

C'est une technique de déshydratation qui déshydrate plus (et mieux!) que les techniques traditionnelle en utilisant intelligemment le froid et le vide plutôt que la chaleur.

Changer le monde, une collation à la fois, nécessite la création de produits débordant de saveurs! Grâce à la technologie de lyophilisation que nous utilisons, nous créons des saveurs et des textures jamais vues auparavant!

Un monde meilleur est fait de meilleures collations pour notre santé! La plupart de nos collations ne nécessitent aucun additif pour être délicieux. Si un ajout d'assaisonnement est requis pour profiter pleinement d'un produit, la quantité est minimale est sera amplifié naturellement par notre procédé de lyophilisation!