Comment cette collation va-t-elle changer le monde?
Les collations ELLIPSE mettent en valeur les excédents de l'industrie agroalimentaire. Les experts sont unanimes: la réduction du gaspillage alimentaire est l'une des meilleures mesures pour limiter les changements climatiques.
Pour accomplir notre mission, nous préparons des collations saines et savoureuses! C'est la lyophilisation qui, en retirant doucement l'eau des aliments, donne une texture croquante et permet de conserver les précieux nutriments!
Série Big Bang
Selon les théories de l'origine de l'Univers, le Big Bang se serait produit il y a 13,8 milliards d'années! C'est à partir de ce moment que les premiers protons, neutrons et électrons se sont combinés pour former les premiers éléments.
Cette série met ainsi en valeur les saveurs et les nutriments de différents fruits en les combinant sous forme de purée. Une fois lyophilisées, ces purées se transforment en petits cubes croquants et savoureux!
Conservation
Jusqu'à 2 ans (et même plus!) dans un endroit frais et sec.